Zapiekanka z kaszy z włoszczyzną

Składniki:
• 2 szkl. kaszy jęczmiennej
• 25 dag włoszczyzny
• 2 cebule
• 2 łyżki oleju
• 1 łyżeczka majeranku
• 1 łyżka bułki tartej
• sól
• zielenina

Sposób wykonania:
Kasze zalać 1 l wody i ugotować.
W między czasie jarzyny również ugotować ( w całości).
Następnie jarzyny odcedzić i przetrzeć je na tarce o grubych oczkach.
Posiekaną cebulę zeszklić po czym dodać ją do warzyw.
Dodać jeszcze odcedzoną kasze i całość dokładnie wymieszać.
Doprawić do smaku solą ora pieprzem.
Powstała masę przełożyć do naczynia żaroodpornego wysmarowanego olejem i posypanego bułką tartą.
Wstawić do rozgrzanego piekarnika i zapiec.
Przed podaniem posypać posiekaną zieleniną.

Tagi:

kasza  włoszczyzna  zapiekanka

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.