Zapiekanka z kaszy gryczanej z twarogiem

Składniki:
• 1 szkl. kaszy gryczanej
• 1 ½ szkl. mleka
• 2 szkl. wody
• 100 g twarogu
• łyżka cukru
• 2 jajka
• 2 łyżki bułki tartej
• łyżka śmietany
• 1 ½ łyżeczki soli
• 4 łyżki masła

Sposób wykonania:
Kaszę zalać osoloną wodą oraz mlekiem po czym ja ugotować.
W między czasie twaróg zemleć po czym wymieszać go z jajkiem utartym z cukrem.
Kaszę odcedzić, lekko ostudzić i wymieszać z twarogiem.
Powstałą masę przełożyć do naczynia żaroodpornego wysmarowanego masłem  i posypanego bułką tartą.
Wyrównać pierzchnie i posmarować ją jajkiem wymieszanym ze śmietaną.
Wstawić do rozgrzanego piekarnika i zapiec.
Przed podaniem polać roztopionym masłem.

Tagi:

kasza gryczana  mleko  twaróg  zapiekanka

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.