|
Napisał: Emilia Konkel
|
Składniki:
• 50 dag mielonego mięsa z indyka
• 1 cebula
• 1 szkl. bułki tartej
• 1 jajko
• 1 puszka soku wielowarzywnego
• 1 łyżka masła
• 2 łyżki maki
• kilka kropli sosu Worcester
• sól
• pieprz
Sposób wykonania:
Do mięsa dodać posiekaną cebulkę, bułkę tartą, roztrzepane jajka z dodo datkiem 4 łyżek soku wielowarzywnego.
Całość wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Przełożyć do naczynia żaroodpornego wysmarowanego tłuszczem i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni i piec około 1 ½ godziny.
W między czasie na rozgrzanym tłuszczu przesmażyć mąkę, którą rozprowadzić sokiem i gotować na małym ogniu około 2 minuty cały czas mieszajać.
Doprawić do smaku solą, pieprzem oraz Worcesterem.
Powstałym sosem polać mięso po upieczeniu.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
