Zapiekanka z dyni ze śmietaną |
|
Napisał: Marta Pacia
|
|
Składniki:
• 400 g dyni
• 1 ¾ szkl. mleka
• 5 łyżek masła
• 5 łyżek kaszy jaglanej
• 2 jajka
• 8 łyżek śmietany
• sól
Sposób wykonania:
Dynię obrać, usunąć nasiona po czym ja pokroić w kostkę,
Następnie dynię zalać mlekiem, dodać 3 łyżki masła i posolić, doprowadzić do zagotowania.
W trakcie dodać wypłukaną we wrzącej wodzie kaszę.
Trzymać na ogniu do zgęstnienia wówczas masę trochę ostudzić i wbić do niej jajka.
Całość dokładnie wymieszać i przełożyć do naczynia żaroodpornego.
Powierzchnię wyrówna i posmarować 2 łyżkami śmietany.
Wstawić do rozgrzanego piekarnika i zapiec.
Resztę śmietany podawać osobno.
Przepis nadesłany na Super Konkurs Pychotki przez Marta Pacia
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
