Zapiekanka z dorsza Uli

Składniki:
• 500 g dorsza
• 1 ½ szkl. twarogu
• 3 łyżki masła
• 3 ziemniaki
• 1 cebula
• 1 łyżka tartej bułki
• sól

Sposób wykonania:
Oczyszczonego dorsza oprószyć solą po czym ugotować w niewielkiej ilości wody.
W między czasie posiekać cebule zeszklić ją na rozgrzanym maśle.
Następnie twaróg rozetrzeć z łyżką masła oraz solą.
Ziemniaki obrać i pokroić w plastry, które rozłożyć w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym masłem. Na nich ułożyć rybę, cebulę a na samą górę twaróg.
Posypać całość jeszcze tartą bułką, skropić roztopionym masłem i oprószyć solą.
Wstawić do rozgrzanego piekarnika i upiec.

Tagi:

dorsz  ryby  zapiekanka  ziemniaki

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.