Zapiekanka paprykowo-pomidorowa z makaronem |
|
Napisał: Krystyna Zima
|
Składniki:
• opakowanie makarony świderki
• 2 papryki zielone
• 3 pomidory
• 2 duże cebule
• 4 jajka
• szklanka śmietany 18%
• 25 dkg tartego żółtego sera Gouda
• 1 puszeczka koncentratu pomidorowego
• 4 łyżki oleju
• sól, pieprz do smaku
Sposób przyrządzenia:
Makaron ugotować w lekko osolonej wodzie, odcedzić. Paprykę umyć osączyć i usunąć gniazda nasienne pokroić w kosteczkę. Cebulę obrać, drobno posiekać i z papryką przesmażyć na oleju. Pomidory umyć, osączyć i pokroić w grube plastry. Ser wymieszać z koncentratem pomidorowym, śmietaną i jajkami, doprawić do smaku solą i pieprzem. Makaron połączyć z sosem i warzywami. Przykryć plastrami pomidorów i zapiec w piekarniku w temperaturze 180 stopni C około 35 minut.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
