Zapiekanka makaronowa Oli |
|
Napisał: Ola Andrzejak
|
|
Składniki:
• 2 cebule
• 2 ząbki czosnku
• 2 gałązki rozmarynu
• 350 g mięsa na tatara
• 2 łyżki oleju
• 400 g pomidorów
• sól
• pieprz
• 200 g makaronu bucatini
• 50 g sera ementaler
• 1 łyżka posiekanego szczypiorku
Sposób wykonania:
Czosnek, cebule i tymianek posiekać po czym obsmażyć na rozgrzanym oleju, wówczas dodać mięso oraz pokrojone pomidory.
Całość wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Trzymać na ogniu około 10 minut.
W między czasie makaron ugotować według opisu na opakowaniu.
Następnie miękki makaron odcedzić i wymieszać z sosem.
Przełożyć do naczynia żaroodpornego, posypać jeszcze startym serem.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec około 20-15 minut.
Przed podaniem posypać posiekanym szczypiorkiem.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze. Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |