|
Napisał: Kinga
|
 Składniki:
1 kg świeżych grzybów leśnych
15 dkg masła
2 cebule
1 szklanka kwaśnej śmietany kremowej
5 sucharków
2 jajka
1 szklanka tartego żółtego sera
sól, pieprz
Sposób przyrządzenia:
Grzyby oczyścić, przyciąć trzony, pokroić na połówki lub ćwiartki. Cebulę obrać, pokroić w kostkę. Suchary rozkruszyć. Formę do pieczenia wysmarować masłem. Resztę masła rozgrzać w rondlu, dodać cebulę, chwilę smażyć mieszając, dodać grzyby, smażyć powoli aż odparuje wytwarzający się sos, przyprawić. Jajka zmiksować ze śmietaną. W naczyniu żaroodpornym układać warstwami sucharki i grzyby, całość polać śmietaną z jajkami i posypać serem. Zapiec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
