Zapiekane krążki ziemniaczane |
|
Napisał: Olga
|
Składniki:
• 1 kg ziemniaków
• 2 dkg masła
• 3 jajka
• sól, pieprz do smaku
Sposób przyrządzenia:
Ziemniaki umyć, ugotować w mundurkach w osolonej wodzie, odcedzić, obrać i zemleć w maszynce, dodać 3 żółtka, masło doprawić do smaku solą i pieprzem, dokładnie wymieszać na jednolitą masę. Wysmarować blaszkę i z masy ziemniaczanej wyciskać krążki / tak jak na bezy/.Każdy posmarować lekko ubitym białkiem i zapiec w gorącym piekarniku około 10 minut.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
