Zapiekane śledzie z ziemniakami i pieczonym drobiem

Składniki:
• 20 dag filetów śledziowych
• 4 ugotowane ziemianki
• 30 dag mięsa  pieczonego drobiu
• 2 cebule
• 2 jaja
• 1 szkl. gęstej śmietany
• 3-4 łyżki margaryny
• 5 dag startego żółtego sera
• garść bułki tartej

Sposób wykonania:
Posiekaną cebulę zeszklić na rozgrzanym tłuszczu po czym zemleć ją w maszynce razem ze śledźmi, mięsem oraz ziemniakami.
Następnie dodać połowę śmietany, jajka oraz posiekaną zieleninę.
Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku.
Przełożyć masę do brytfanny wysmarowanej tłuszczem i polać resztą śmietany oraz posypać serem i bułką tartą.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i chwilę zapiekać.

Przepis nadesłany na konkurs "Znak Makłowicza" przez Agatę R

Tagi:

pieczony drób  ziemniaki  śledzie

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.