Szybka zapiekanka z ziemniaków i śledzi

Składniki:
• 4 filety śledziowe
• 10 ziemniaków
• ½ kostki masła
• 1 szkl. śmietany
• sól
• pieprz
• cebula

Sposób wykonania:
Filety zalać wodą i odstawić na 10-15 min.
W między czasie ziemianki obrać i pokroić w plastry.
Następnie namoczone śledzie odcedzić i pokroić na mniejsze kawałki.
Naczynie żaroodporne wysmarować masłem i układać w nim na przemian ziemianki ze kawałkami śledzi do wyczerpania składników.
Polać całość śmietaną wymieszaną z masłem i oprószyć solą oraz pieprzem.
Na koniec posypać jeszcze posiekaną cebulką.
Wstawić do średnio nagrzanego piekarnika i zapiekać ok. 30 min.

Przepis został nadesłany na "Konkurs z Kolażem" przez Paulla

Tagi:

zapiekanka  ziemniaki  śledzie

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.