Lekka zapiekanka warzywna |
|
Napisał: Marzena
|
Składniki:
4 czerwone papryki
12 pomidorków koktajlowych
główka czosnku
3 łyżki oliwy
łyżka czerwonego wina
łyżeczka brązowego cukru
kilka gałązek świeżego tymianku
Sposób przyrządzenia:
Naczynie żaroodporne posmarować oliwą. Nagrzać piekarnik do 160 stopni. Usunąć nasiona z papryk , a strąki pokroić na szerokie paski. Pomidorki przekroić na pół. Porozdzielać ząbki czosnku ,ale ich nie obierać , gdyż upieczone w łupinach są smaczniejsze. Wino wymieszać z cukrem i oliwą. Połączyć wszystkie warzywa, dodać tymianek i sos . Przełożyć składniki do formy. Piec półtorej godziny.
Przepis nadesłany na konkurs Wakacyjny konkurs Pychotka.pl i Manta. Marzena Gad
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
