Kalafior zapiekany z pęczakiem |
|
Napisał: Marzena Gad
|
Składniki:
20 dag. pęczaku
sól
kalafior
2 łyżki masła
szklanka mleka
5 dag. mąki
10 dag. żółtego sera
10 dag. szynki
natka
sól
gałka muszkatołowa
pieprz
Sposób przyrządzenia:
Pęczak ugotować i odcedzić. Kalafior podzielić na różyczki i obgotować 5 minut. Odcedzić, wywar zachować. Masło i mąkę zrumienić w rondlu. Wlać napełnioną szklankę wywaru i mleko. Gotować 10 minut. Wsypać starty ser i przyprawić solą i pieprzem. Kalafior ułożyć w formie i polać sosem. Posypać pęczakiem, natką i pokrojoną szynką. Piec 30 minut w temperaturze 170 stopni.
Przepis nadesłany na konkurs Wakacyjny konkurs Pychotka.pl i Manta. Marzena Gad
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
