Hiszpanska tortilla z krewetkami |
|
Napisał: Malina Sudakiewicz
|
Składniki:
6 jajek
opakowanie krewetek *małe*
1 kg ziemniaków
sól. pieprz
olej do smażenia
Sposób przyrządzenia:
Obieramy ziemniaki, kroimy w cienkie plasterki smażymy na małym ogniu, aż do uzyskania masy. Smażenie trwa dosyć długo, musimy pilnować ziemniaków aby nie przypalić. W miedzy czasie wbijamy jaja do miseczki dodajemy sol, pieprz i krewetki następnie mieszamy. Gdy ziemniaki są juz gotowe zdejmujemy z ognia dodajemy jajka. Całość mieszamy dokładnie do uzyskania jednolitej masy i wstawiamy do rozgrzanego piekarnika temp.200 na około 10 minutek. Można sprawdzić w miedzy czasie patyczkiem czy jest w środku gotowa. Jeżeli ktoś lubi, krewetki można zastąpić kiełbaską i serem. Lub zrobić bez dodatków.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
