Wędzony łosoś z ostrym dresingiem podany na ziemniaku |
|
Napisał: Maria
|
 Składniki:
wędzony łosoś w plastrach
młode, gotowane ziemniaki
Dresing:
10 dkg tartego żółtego sera
1 utarte jabłko
1 – 2 łyżek tartego chrzanu
sok i otarta skórka z ½ cytryny
2 łyżki oliwy
1 łyżka posiekanego koperku
sól, biały pieprz do smaku
Sposób przyrządzenia:
Składniki dresingu wymieszać, przyprawić do smaku. Duże, młode ziemniaki pokroić w plastry o grubości 1 do 2 cm. Na każdym plastrze ułożyć plaster wędzonego łososia i zwieńczyć łyżką dresingu. Przekąskę tą możemy podawać zarówno na ciepło czyli na gorącym plastrze ziemniaka lub na zimno.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
