Szynka w galarecie Małgosi

Składniki:
40 talarków szynki
20 talarków żółtego sera
majonez dekoracyjny
Vegeta
natka pietruszki
talarki ogórka kiszonego
talarki rzodkiewki
10 jajek ugotowanych na twardo i zupełnie zimnych
2 półmiski

Sposób przyrządzenia:
Zalewa:
Nie wiem ile tak napisać tej zalewy ja robię na oko, nieraz jak mi zostanie po prostu wylewam: na 1szklankę wody daję 1płaską łyżeczkę żelatyny i około 2 łyżeczek octu 10%,tak wg. własnego smaku,   troszkę Vegety do smaku. na te szynki uważam że należy zrobić 4porcje to jest:4szklanki wody i w niej rozpuścić 4łyżeczki żelatyny+8łyżeczek octu +Vegeta, doprawić do smaku. Można także dodać parę ziarenek ziela angielskiego i zostawić do ostygnięcia.
Jajka ugotowane pokroić na ćwiartki, na plasterek żółtego nałożyć troszkę majonezu, na to położyć jajko i zwinąć, położyć na półmisku. Zwinąć w taki sposób 20 plastrów szynki, na drugi sposób położyć na szynce talarek żółtego sera posmarować majonezem, położyć jajko i zwinąć w rulonik. Ułożyć na półmisku, można pomieszać te szynki zawinięte ze serem i bez żółtego sera.  Ubrać natką pietruszki talarkami ogórka kiszonego i talarkami rzodkiewki, można ogólnie ubrać tym co się chce wg. uznania. Tężejącą galaretką zalać te szynki i włożyć do lodówki.

Tagi:

jajka  przekąska  przepis  ser  szynka  w galarecie  zakąska

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.