Ser kozi marynowany w oliwie

Składniki:
ser kozi
5 ząbków czosnku
½ łyżeczki suszonej bazylii
½ łyżeczki suszonego tymianku
½ łyżeczki suszonego rozmarynu
oliwa z oliwek

Sposób przyrządzenia:
Zioła wymieszać, rozetrzeć dłońmi. 1 szklankę oliwy podgrzać w rondlu, dodać obrane ząbki czosnku, chwilę smażyć i schłodzić. Ser pokroić w grubą kostkę, każdą obtoczyć w ziołach i ułożyć w sterylnym słoju, ,zalać oliwą i dodać podsmażone w niej ząbki czosnku. Słój szczelnie zamknąć i odstawić w chłodne miejsce. Po tygodniu aromatyczne kawałki sera nadają się do spożycia. Znakomicie smakują z bagietką i oliwkami. Tak przygotowany ser można dodawać do sałatek.

Tagi:

kozi  kozie  marynowany  ser  serowe  sery  w oliwie  z serami  z serem

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.