|
Napisał: Roman
|
 Składniki:
1 świeży stek z tuńczyka
czarny pieprz
Sos:
1 szklanka oleju arachidowego
30 g olej sezamowy
60 g sosu sojowego
1 łyżeczka drobniutko posiekanego czosnku
½ łyżeczki tartego imbiru
Sposób przyrządzenia:
Stek z tuńczyka obtoczyć grubo mielonym pieprzu. Żeliwną lub teflonową patelnie dobrze nagrzać i opiec na niej stek przez 2 minuty z każdej strony. Używając długiego, bardzo ostrego noża pokroić stek w cienkie plastry, ułożyć na ozdobionym półmisku. Wszystkie składniki sosu dokładnie zmiksować i polać nim plasterki tuńczyka, schłodzić i podawać.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
