Śledzie z jabłkami

Składniki:
• 1 kg filetów śledziowych
• ½ kg winnych jabłek
• 3 łyżki oleju
• 3 łyżki koncentratu pomidorowego
• majeranek
• sól
• pieprz
• cukier
• papryka mielona
• sok i skórka z cytryny

Sposób wykonania:
Obrane jabłka pokroić na mniejsze kawałki, które obsmażyć na rozgrzanym oleju, wówczas dodać sok i skórkę z cytryny .
Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą, pieprzem, papryką oraz majerankiem.
Trzymać na małym ogniu około 5 minut.
Po tym czasie dodać przecier oraz cukier.
Całość wymieszać i podawać z filetami śledziowymi.

Tagi:

jabłka  przepis  ryby  śledzie

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.