Wołowina z brokułami Ilony

Składniki:
• wołowina 1/2 kg
• brokuły 30 dag
• mąka kukurydziana 2 łyżki
• olej sezamowy 2 łyżki
• sos sojowy 1 łyżka
• olej 2 łyżki
• sos chiński 6- 8 łyżek
• ziarna sezamu 1- 2 łyżki

Sposób przyrządzenia:
Mięso należy pokroić w paski, następnie włożyć do miseczki i połączyć z
olejem sezamowym oraz sosem sojowym. Wszystko oprószyć mąką
kukurydzianą. Należy rozgrzać wok, wlać olej i podsmażyć mięso do
momentu zbrązowienia. Mięso należy przełożyć na półmisek. Brokuły po
umyciu i osuszeniu należy podzielić na różyczki i smażyć około 2 minuty
na oleju. Podlewać co jakiś czas odrobiną wody, dodać sos chiński, mięso
i pozostałe składniki, smażyć do 2 minut. Na koniec posypać ziarnami
sezamu.

Przepis nadesłany na Super Konkurs Pychotki przez albertos

Tagi:

brokuły  przepis  sezam  wołowina

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.