Wołowina z brokułami i migdałami

Składniki:
• 400 g makaronu hokkien
• 1/3  sparzonych migdałów
• 2 łyżki oleju arachidowego
• 500 g wołowiny krzyżowej
• 1 cebula
• 1/3 szkl. sosu sojowego podsmażonego z odrobiną miodu i czosnku
• 2 łyżki sosu sojowego
• 1 czerwona papryka
• 1 różyczka brokułu chińskiego
• 1 puszka mini kolb kukurydzy
 

Sposób przyrządzenia:
Makaron zalać gorąca woda i odstawić na 2 minutki, po czym go odcedzić i odstawić.
W między czasie migdały zarumienić na suchej patelni.
Następnie na rozgrzanym oleju arachidowym przesmażyć cienko pokrojoną wołowinę oraz cebulę pokrojoną w plastry.
Po około 5 min. dodać podsmażony sos z miodem i czosnkiem, wodę, czerwona paprykę pokrojoną w plastry, sos sojowy, brokuł oraz kolby kukurydzy.
Całość delikatnie wymieszać i trzymać na ogniu jeszcze około 5 min.
Na sam koniec dodać jeszcze makaron i migdały

Tagi:

brokuły  mięso  przepis  wołowina

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.