Wo³owina z broku³ami i migda³ami

Sk³adniki:
• 400 g makaronu hokkien
• 1/3  sparzonych migda³ów
• 2 ³y¿ki oleju arachidowego
• 500 g wo³owiny krzy¿owej
• 1 cebula
• 1/3 szkl. sosu sojowego podsma¿onego z odrobin± miodu i czosnku
• 2 ³y¿ki sosu sojowego
• 1 czerwona papryka
• 1 ró¿yczka broku³u chiñskiego
• 1 puszka mini kolb kukurydzy
 

Sposób przyrz±dzenia:
Makaron zalaæ gor±ca woda i odstawiæ na 2 minutki, po czym go odcedziæ i odstawiæ.
W miêdzy czasie migda³y zarumieniæ na suchej patelni.
Nastêpnie na rozgrzanym oleju arachidowym przesma¿yæ cienko pokrojon± wo³owinê oraz cebulê pokrojon± w plastry.
Po oko³o 5 min. dodaæ podsma¿ony sos z miodem i czosnkiem, wodê, czerwona paprykê pokrojon± w plastry, sos sojowy, broku³ oraz kolby kukurydzy.
Ca³o¶æ delikatnie wymieszaæ i trzymaæ na ogniu jeszcze oko³o 5 min.
Na sam koniec dodaæ jeszcze makaron i migda³y

Tagi:

broku³y  miêso  przepis  wo³owina

Tylko zarejestrowani u¿ytkownicy mog± pisaæ komentarze.
Prosze zaloguj siê i dodaj komentarz.