Wo³owina w czerwonym winie

Sk³adniki:
• wo³owina 5 steków
• olej 3/4 szklanki
• sól
• pieprz

Bejca:
• czerwone wino 70 ml
• olej 1 szklanka
• li¶æ laurowy 3 sztuki
• pieprz ziarnisty 5 sztuk
• tymianek 1 ³y¿eczka

Sposób przyrz±dzenia:
Do miseczki nale¿y wlaæ wino i olej, dodaæ li¶cie laurowe, pieprz
ziarnisty i tymianek, wszystkie sk³adniki dok³adnie ze sob± wymieszaæ.
Steki wo³owe nale¿y namoczyæ w tak przygotowanej marynacie i odstawiæ do
lodówki, ¿eby nabra³y smaku. Po tym czasie miêso nale¿y oprószyæ
pieprzem i sol±, polaæ olejem i piec na rozgrzanym grillu do momentu
upieczenia miêsa.

Przepis nades³any na Super Konkurs Pychotki przez albertos

Tagi:

czerwone wino  przepis  wo³owina

Tylko zarejestrowani u¿ytkownicy mog± pisaæ komentarze.
Prosze zaloguj siê i dodaj komentarz.