Wołowina duszona z papryką

Składniki:
• 50 dkg wołowiny bez kości
• 3 łyżki sosu sojowego
• 2 czerwone papryki
• 2 ząbki czosnku
• 1 łyżeczka cukru
• sól, pieprz do smaku
• 1 łyżka oleju

Sposób przyrządzenia:
Mięso umyć, osuszyć, pokroić w niezbyt grube plastry lekko rozbić tłuszczem. W rondlu rozgrzać olej, obrumienić na nim plastry mięsa, podlać wodą, a gdy ta zawrze dodać oczyszczoną, pokrojoną w paski paprykę, sos sojowy, rozgnieciony czosnek, cukier. Dusić powoli aż mięso zmięknie. Przed podaniem przyprawić solą i pieprzem. Podawać z ryżem na sypko.

Tagi:

danie  duszona  mięsne  przepis  smażona  wołowina  z wołowiny

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.