Wołowina duszona z ananasem

Składniki:
• 50 dkg wołowiny bez kości
• 30 dkg ananasów konserwowanych
• 1 łyżka posiekanej zielonej cebulki
• 1 łyżeczka tartego imbiru
• 1 łyżka oleju
• listki mięty

Marynata:
• 2 łyżki sosu sojowego
• 1 łyżka mąki kukurydzianej
• 1 łyżeczka oleju
• 1 łyżka wody
• 1 łyżeczka cukru
• sól, pieprz do smaku

Sposób przyrządzenia:
Składniki marynaty zmiksować. Mięso umyć, pokroić w plastry, zalać marynatą, odstawić na 30 minut. Na patelni rozgrzać mocno olej, smażyć na nim obsączone z nadmiaru marynaty mięso po 1 minucie z każdej strony, dodać plastry ananasa, imbir, dusić razem 2 minuty i podawać. Przed podaniem posypać zieloną cebulką i listkami mięty.

Tagi:

danie  duszona  mięsne  przepis  smażona  wołowina  z wołowiny

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.