Polędwica z ryżem i kapustą

Składniki:
• 30 dag młodej kapusty
• 10 dag polędwicy
• 2 łyzki oleju
• ½ łyżeczki soli
• 1łyzka smalcu
• 1 ½ szkl. ryżu
• 2 ¼ szkl. wody
• 1 szkl. rosołu
• 1 łyżka sosu sojowego

Sposób wykonania:
Ryż zalać wodą i ugotować.
W między czasie kapustę poszatkować, oprószyć solą po czym smażyć na rozgrzanym oleju ok. 2 min, wówczas dodać smalec oraz wędlinę.
Całość wymieszać i smażyć kolejne 2 min.
Następnie dodać ryż i zalać całość rosołem.
Pozostawić na ogniu ostanie 10 min.

Przepis nadesłany na konkurs "Muza Ramsaye" przez Wioletta

Tagi:

kapusta  polędwica  ryż

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.