Polędwica wołowa zapiekana

Składniki:
• 500-700 g polędwicy
• 8-10 ziemniaków
• 500g grzybów
• 4-5 pomidorów
• 6-9 łyżek masła
• ½ szkl. żółtego sera
• sól

Sposób wykonania:
Polędwicę pokroić na mniejsze kawałki, które lekko zbić tłuczkiem, oprószyć solą i obsmażyć.
W między czasie ziemniaki pokroić w słupki i również je obsmażyć.
Następnie grzyby zalać wodą i gotować około 15 minut.
Wszystkie składniki ułożyć w naczyniu żaroodpornym na przemian: ziemniaki, mięso, grzyby do wyczerpania składników.
Na samą górę ułożyć plasterki pomidorów.
Całość posypać startym serem.
Wstawić do rozgrzanego piekarnika i zapiec.

Przepis nadesłany na Super Konkurs Pychotki przez Weronika Mazur

Tagi:

grzyby  polędwica  pomidory  ziemniaki

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.