Polędwica smażona z papryką

Składniki:
• 40 dag polędwicy
• 2 strąki papryki
• 1 łyżka sosu sojowego
• 2 ½ łyżki oleju
• 1 łyżka ketchupu
• ¼ łyżeczki przyprawy chi lii
• ½ łyżeczki mąki ziemniaczanej
• 4 łyżki wody
• 1 łyżeczka soli
• 1 łyżka sosu sojowego

Sposób wykonania:
Mięso pokroić w kostkę, którą smażyć na rozgrzanym oleju.
W między czasie sos sojowy wymieszać z ketchupem, chili, mąką oraz wodą.
Następnie paprykę pokroić w kostkę i dodać do mięsa.
Na koniec dodać sos sojowy z przyprawami, dokładnie wymieszać.
Trzymać na ogniu do zgęstnienia, wówczas doprawić do smaku solą.

Przepis nadesłany na konkurs "Muza Ramsaye" przez Wioletta

Tagi:

papryka  polędwica  przepis  wołowina

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.