Pikantna wołowina z marchewką

Składniki:
• 40 dag polędwicy
• 2 łyżki sosu sojowego
• 1 ½ łyżki ketchupu
• ½ łyżeczki przyprawy chili
• 3 łyżki oleju
• 1 kawałek selera
• ½ łyżki smalcu
• 2 marchewki

Sposób wykonania:
Mięso pokroić w zapałki, które wymieszać z sosem sojowym, ketchupem, chili, cukrem raz łyżką oleju.
Całość wymieszać i odstawić.
W między czasie obraną marchewkę i seler zetrzeć na tarce.
Następnie mięso obsmażyć na rozgrzanym oleju, wówczas dodać marchewkę, seler oraz smalec. Smażyć 2 min często mieszając.

Przepis nadesłany na konkurs "Muza Ramsaye" przez AnkA

Tagi:

marchewka  polędwica  wołowina

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.