|
Napisa³: albertos
|
|
Sk³adniki:
• miêso mielone 1 kg
• cebula bia³a 1 sztuka
• jajko 2 sztuki
• ¶wie¿e grzyby 8- 10 sztuk
• bu³ka tarta 1/2 szklanki
• sól
• pieprz
• natka pietruszki posiekana 3 ³y¿ki
Sposób przyrz±dzenia:
Miêso mielone nale¿y wrzuciæ do miski, dodaæ do niego posiekane na
drobno grzybki. Cebulê nale¿y posiekaæ w kostkê i zeszkliæ na patelni,
dodaæ do miêsa mielonego. Nastêpnie do masy miêsnej nale¿y dodaæ jajko,
zieleninê, sól i pieprz do smaku, wszystko wyrobiæ, w miarê potrzeby
dodawaæ bu³kê tart±. Z tak przygotowanej masy miêsnej nale¿y formowaæ
kotleciki. Na patelni nale¿y rozpu¶ciæ t³uszcz, na nagrzany t³uszcz
nale¿y k³a¶æ kotlety i sma¿yæ je z obu stron na br±zowy kolor. Podawaæ z
ziemniakami i surówk±.
Przepis nades³any na Super Konkurs Pychotki przez albertos
Tylko zarejestrowani u¿ytkownicy mog± pisaæ komentarze.
Prosze zaloguj siê i dodaj komentarz. |
