Gulasz wołowy z oliwkami

Składniki:
• 1 kg wołowiny
• 2 średnie cebule
• 1 puszka koncentratu pomidorowego
• 1 ½ szklanki bulionu wołowego
• 5 ząbków czosnku
• 2 liście laurowe
• 1 duży słoiczek zielonych oliwek / bez pestek/
• sól, pieprz do smaku

Sposób przyrządzenia:
Cebulę i czosnek obrać i podsmażyć na oleju na złocisty kolor. Wołowinę umyć, osączyć i pokroić na większe kawałki, dodać do cebuli i czosnku. Dodać pomidory, oliwki, i przyprawy i dusić pod przykryciem około 10 minut. Po tym czasie dodać wino i dusić na wolnym ogniu około 2-3 godziny. Podawać z białym pieczywem.

Tagi:

danie  kotlet  mięso  obiadowe  przepis  smaczne  z mięsa

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.