Gulasz wołowy z kawałkami warzyw |
|
Napisał: Gosia
|
|
Składniki:
• 60 dag wołowiny
• 3 cebule
• 2 ząbki czosnku
• 3 ziemniaki
• 3 marchewki
• 2 pory
• seler
• ½ główki białej kapusty
• 2 szkl. bulionu
• olej
• majeranek
• sól
• pieprz
• natka pietruszki
Sposób wykonania:
Warzywa obrać i pokroić na kawałki.
Następnie na rozgrzanym oleju zeszklić posiekaną cebulę oraz czosnek, wówczas dodać pokrojone w kostkę mięso i przesmażyć po czym dodać warzywa oraz majeranek.
Całość wymieszać i zalać bulionem.
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Trzymać na ogniu pod przykryciem około 1 godziny.
Przed podaniem posypać posiekaną natką pietruszki.
Przepis nadesłano na Konkurs Kuchnie Świata przez Gosię
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
