|
Napisa³: Patrycja
|
|
Sk³adniki:
• miêso wo³owe
• cebula
• t³uszcz
• ³y¿eczka Vegety
• 1 listek laurowy
• 4 ziarenka pieprzu
• ziele angielskie
• 1/3l zupy ogonowej
• 2 ³y¿ki m±ki
Sposób wykonania:
Miêso pokroiæ na mniejsze kawa³ki, które obsma¿yæ na rozgrzanym t³uszczu, wówczas dodaæ posiekan± cebulê i sma¿yæ jeszcze do momentu, a¿ cebulk± siê zarumieni.
Nastêpnie podlaæ odrobin± wody, dodaæ ziele, pieprz, listek oraz ³y¿eczkê Vegety.
Ca³o¶æ wymieszaæ i trzymaæ na ogniu oko³o 1 godziny po czym wlaæ zupê ogonow± i dusiæ ok. 15 minut.
Na koniec podprawiæ ¶mietan± wymieszan± z ½ kubka zimnej wody i gotowaæ ostanie 15 minut.
Doprawiæ do smaku sol± oraz pieprzem.
Przepis nades³ano na Konkurs Kuchnie ¦wiata przez Patrycja
Tylko zarejestrowani u¿ytkownicy mog± pisaæ komentarze.
Prosze zaloguj siê i dodaj komentarz. |
