|
Napisa³: Natalia
|
|
Sk³adniki:
• 60 dag wo³owiny
• 30 dag cebuli
• 2 ³y¿ki oleju
• 1 ³y¿ka s³odkiej papryki
• 1 li¶æ laurowy
• 3/8 l bulionu
• 1 ³y¿ka m±ki
• 2 ³y¿ki miêkkiego mas³a
• sól
• pieprz
Sposób wykonania:
Miêso pokroiæ na kawa³ki, które podsma¿yæ na rozgrzanym oleju, wówczas dodaæ cebuli i jeszcze trochê przesma¿yæ.
Nastêpnie dodaæ paprykê, li¶æ laurowy i zalaæ ca³o¶æ bulionem.
Ca³o¶æ wymieszaæ, podgrzaæ i doprawiæ do smaku sol± oraz pieprzem.
Pozostawiæ na ma³ym ogniu pod przykryciem ok. 90 minut.
Na 10 minut przed koniec duszenia dodaæ mas³o utarte z m±k±.
Tylko zarejestrowani u¿ytkownicy mog± pisaæ komentarze.
Prosze zaloguj siê i dodaj komentarz. |
