|
Napisał: Natalia
|
|
Składniki:
• 60 dag wołowiny
• 30 dag cebuli
• 2 łyżki oleju
• 1 łyżka słodkiej papryki
• 1 liść laurowy
• 3/8 l bulionu
• 1 łyżka mąki
• 2 łyżki miękkiego masła
• sól
• pieprz
Sposób wykonania:
Mięso pokroić na kawałki, które podsmażyć na rozgrzanym oleju, wówczas dodać cebuli i jeszcze trochę przesmażyć.
Następnie dodać paprykę, liść laurowy i zalać całość bulionem.
Całość wymieszać, podgrzać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Pozostawić na małym ogniu pod przykryciem ok. 90 minut.
Na 10 minut przed koniec duszenia dodać masło utarte z mąką.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
