Danie meksykańskie z wołowiny

Składniki:
• 50 dag chudej mielonej wołowiny
• 2 ząbki czosnku
• 1 cebula
• 1 szkl. kolorowej fasoli
• 2 łyżki oleju
• 1 szkl. przetartych pomidorów
• 1 łyżka mąki
• 1 łyżka soli
• 1 łyżka chili

Sposób wykonania:
Fasolę zalać wodą i odstawić na noc.
Następnego dnia zalać ja świeżą wodą i gotować do miękkości.
W między czasie mięso razem z chili, cebulą i czosnkiem przesmażyć, wówczas dodać mąkę wymieszaną z przecierem pomidorowym.
Całość wymieszać, doprowadzić do zagotowania i dodać do fasoli.
Przełożyć całą potrawę do naczynia żaroodpornego i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni i piec ok. 1 godziny.

Tagi:

fasola  pomidory  przepis  wołowina

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.