|
Napisał: Artur Maksymiuk
|
|
Składniki:
• 75 dag białej kiełbasy
• 2 cebule
• 1-2 łyżki masła
• 1-2 łyżki mąki pszennej
• butelka jasnego piwa
• sok z cytryny
• sól
• pieprz
Sposób wykonania:
Kiełbasę zalać wodą i lekko podgotować po czym ją odcedzić i przełożyć do wrzącego piwa.
Odstawić pod przykryciem do momentu, aż piwo wystygnie.
Wówczas wyjmujemy i kroimy ja na plasterki.
Następnie posiekać cebulę i zeszklić ją na maśle po czym przełożyć ja do piwa, całość pogotować.
Następnie zaprawić zasmażką z przesmażonej na maśle mąki.
Dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą, pieprzem oraz sokiem z cytryny.
Na koniec włożyć plastry kiełbasy i przez chwilę podgrzewać.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
