Befsztyki pikantne z pieczarkami |
|
Napisał: Anna Boroń
|
|
Składniki:
• 1 kg polędwicy wołowej
• puszka oliwek
• puszka kaprów
• 4-5 pieczarek
• kostka rosołowa
• 6 łyżek gorącej wody
• łyżeczka masła
• 10 szalotek
• sól
• biały pieprz
• sos tabasco
Sposób wykonania:
Polędwicę pokroić w grube plastry, które lekko rozbić po czym podsmażyć je na rozgrzanym maśle.
W między czasie pieczarki, kapary i oliwki zalać kostką rosołową rozpuszczoną w 1 szklance wody, dodać jeszcze 1 łyżeczkę masła, 10 szalotek oraz kilka kropel tabasco i trzymać na ogniu około 10 minut.
Podsmażone mięso oprószyć solą i włożyć do sosu.
Doprawić jeszcze do smaku pieprzem i gotować ostanie 5 minut.
Przepis nadesłany na Super Konkurs Pychotki przez Anna Boroń
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
