|
Napisał: Iwona Podgórna
|
Składniki:
• ½ kg wołowiny
• 3-4 dkg masła
• sól, pieprz do smaku
• posiekana natka pietruszki
Sposób przyrządzenia:
Mięso umyć, osączyć na papierowym ręczniku, zemleć i uformować 4 owalne befsztyki. Rozgrzać tłuszcz i smażyć befsztyki na średnim ogniu około 3-4 minuty z każdej strony. Ułożyć na podgrzanym półmisku, posypać posiekaną natką pietruszki. Dobrze smakują z sosem tatarskim i pieczonymi ziemniaczkami.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
