Befsztyk w sosie balsamicznym

Składniki:
• ¼ szkl. oliwy
• 3 ząbki czosnku
• 1 łyżka octu balsamicznego
• 1 łyżeczka papryki mielonej
• 1 łyżeczka ziół włoskich
• 3 czerwone cebule
• 4 pomidory
• 4 befsztyki z polędwicy
• 1 łyżeczka przypraw do befsztyka
• 2 łyżki posiekanych liści bazylii

Sposób wykonania:
Ocet balsamiczny wymieszać z suszonymi ziołami i papryką, 2 łyżkami oliwy oraz rozgniecionym czosnkiem.
Dodać jeszcze cebule oraz pomidory pokrojone w plastry.
Całość delikatnie wymieszać, po czym przesmażyć na małym ogniu około 3 -4 min.
Następnie mięso oprószyć przyprawą do befsztyków i smażyć około 3 minut na ruszcie posmarowanym oliwą.
Po upieczeniu przykryć cebulą z pomidorami oraz udekorować liśćmi bazylii.

Tagi:

befsztyk  polędwica  przepis  sos balsamiczny

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.