|
Napisa³: Iwona Podgórna
|
Sk³adniki:
• 8 plastrów polêdwicy wo³owej
• 2 ³y¿ki oleju
• sól, pieprz do smaku
• 10 dkg mas³a
Sposób przyrz±dzenia:
Plastry polêdwicy posmarowaæ olejem, posypaæ pieprzem i odstawiæ w ch³odne miejsce na oko³o 30 minut. Piec na mocno rozgrzanym ruszcie po 1-2 minuty z ka¿dej strony. Po zdjêciu z rusztu oprószyæ sol± i na ka¿dy befsztyk po³o¿yæ kawa³ek mas³a i podawaæ zaraz po przyrz±dzeniu. Podawaæ z frytkami, zielon± sa³at±, cykori±, lub z mas³em musztardowym. Befsztyk mo¿na przed pieczeniem posypaæ ulubionymi aromatycznymi zio³ami.
Tylko zarejestrowani u¿ytkownicy mog± pisaæ komentarze.
Prosze zaloguj siê i dodaj komentarz. |
