Antrykot wo³owy z jab³kiem |
|
Napisa³: Monia
|
 Sk³adniki:
- 40 dkg polêdwicy wo³owej
- 2 ³y¿ki oleju
- 2 kwa¶ne jab³ka
- ½ szklanki ¶mietany kremówki
- sól, pieprz
Sposób przyrz±dzenia:
Miêso szybko umyæ, dok³adnie osuszyæ, ,przyprawiæ odstawiæ na 30 minut. Rozbiæ delikatnie d³oni±. Na patelni rozgrzaæ mocno olej, obrumieniæ szybko porcje miêsa z obu stron. Jab³ka pokroiæ w plastry o grubo¶ci oko³o 1 cm, usun±æ rdzeñ wraz z gniazdami nasiennymi. Na ka¿dym antrykocie u³o¿yæ dwa plastry jab³ka, polaæ ¶mietan± i zapiec przez 40 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni C. Tak przygotowane antrykoty posypaæ zielenin± i podawaæ z frytkami oraz ulubionymi dodatkami.
Tylko zarejestrowani u¿ytkownicy mog± pisaæ komentarze.
Prosze zaloguj siê i dodaj komentarz. |
