|
Napisał: Ola Aleksandrowicz
|
|
Składniki:
• 400 g mielonej wieprzowiny
• 1 pęczek mięty
• 1 pęczek natki kolendry
• 4 łyżki mlecznego ryżu
• 4 łyżki sosu rybnego
• 1 łyżka cukru
• 4 łyżki soku z limetki
• 2 łyżeczki chili w proszku
• 4 szalotki
• 1 pęczek zielonej cebulki
Sposób wykonania:
Mięso podsmażyć na suchej patelni i odstawić go na bok.
W między czasie wymieszać sok z limetki razem z cukrem, sosem rybnym oraz chili.
Gdy cukier całkowicie się rozpuści dodać go do mięsa. Całość dokładnie wymieszać.
Dodać ryż, który zbrązowić wcześniej w rozgrzanym piekarniku.
Wrzucić jeszcze posiekaną szalotkę, dymkę oraz kolendrę.
Dokładnie wymieszać i udekorować listkami mięty.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
