Wieprzowina duszona z selerem i papryką |
|
Napisał: Agnieszka L
|
|
Składniki:
• 40 dag karkówki
• 1 łyżeczka soli
• pieprz
• 1 łyżka maki ziemniaczanej
• 3 łyżki oleju
• 1 czerwona papryka
• 1 kawałek selera
• 1 ½ łyżki smalcu
• 1 łyżeczka cukru
• 1 łyżeczka ketchupu
• ¼ łyżeczki przyprawy chili
• 1 łyżka sosu sojowego
Sposób wykonania:
Mięso pokroić w paseczki, które oprószyć solą, pieprzem oraz mąką i skropić olejem po czym smażyć na 2 łyżkach rozgrzanego oleju.
Następnie dodać paprykę pokrojoną w kostkę oraz seler pokrojony w zapałki, smalec, cukier oraz chili.
Całość dokładnie wymieszać i trzymać na ogniu ok. 2 min.
Na koniec skropić całość sosem sojowym i pozbawić na ogniu ostatnią minutę.
Przepis nadesłany na konkurs "Muza Ramsaye" przez Agnieszka L
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
