Wątróbka z bekonem

Składniki:
50 dkg wątróbki wieprzowej lub cielęcej
2 łyżki oleju
8 plastrów bekonu
2 łyżki kaparów – opcjonalnie
pieprz

Sposób przyrządzenia:
Wątróbkę umyć, osuszyć, pokroić w plastry. Na rozgrzanej patelni przyrumienić plastry bekonu, odłożyć go na talerzyk. Na patelnię wlać olej, obsmażyć wątróbkę z obu stron, przyprawić solą i pieprzem. Podawać z pieczonymi ziemniakami i jarzynami z wody. Przed podaniem plastry wątróbki udekorować bekonem i kaparami.

Tagi:

karczek  mięsny  mięso  schab  wieprzowe  wieprzowina  wątróbka  z mięsa  z wieprzowiny  łopatka

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.