Wątróbka wieprzowa z owocami

Składniki:
• 50 dkg wątróbki wieprzowej
• 3 kwaśne jabłka
• 10 sztuk suszonych śliwek kalifornijskich
• 3 łyżki roztopionego masła
• sól, pieprz

Sposób przyrządzenia:
Wątróbkę oczyścić z błon i żył, umyć osuszyć, pokroić w plastry o grubości około 1 cm.  Jabłka pokroić w ósemki, usunąć gniazda nasienne. Wątróbkę i owoce umieścić w naczyniu żaroodpornym, polać masłem. Piec 15 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni C. Przed podaniem przyprawić. Podawać z jarzynami z wody.

Tagi:

danie  przepis  wieprzowa  wieprzowina  wątroba  wątróbki

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.