Soczyste kotlety z marynaty

Składniki:
• 4 kotlety wieprzowe
• olej

Marynata:
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• 100 ml czerwonego wytrawnego wina
• 2 łyżki sosu sojowego
• 2 łyżki majeranku
• 2 łyżki tymianku
• chili
• sól
• pieprz
• olej

Sposób wykonania:
Cebulę oraz czosnek posiekać po czym wymieszać ze wszystkimi pozostałymi składnikami podanymi na marynatę.
Następnie kotlety lekko zbić tłuczkiem po czym włożyć do marynaty.
Wstawić do lodówki pod przykryciem na 2 godziny.
Po tym czasie wyjąc kotlety z marynaty i usmażyć na rozgrzanym oleju.

Tagi:

kotlety  marynata  wieprzowina

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.