Smażone żeberka wieprzowe

Składniki:
• 2 kg żeberek wieprzowych
• 5 łyżek sosu sojowego
• 2 łyżki imbiru
• 1 łyżka startej skórki pomarańczowej
• olej
• 1 łyżeczka ketchupu
• ¼ łyżeczki przyprawy chi lii
• ¼ cynamonu

Sposób wykonania:
Połowę sosu sojowego wymieszać z imbirem, skórką pomarańczową oraz cukrem po czym dodać porąbane na mniejsze kawałki żeberka, wymieszać i odstawić na 3 godz.
Po tym czasie żeberka wyjąć z marynaty i smażyć na rozgrzanym oleju.
Następnie dodać resztę sosu sojowego, ketchup oraz cynamon.
Całość dokładnie wymieszać i smażyć ok. 20 sekund.

Przepis nadesłany na konkurs "Muza Ramsaye" przez Oliwię

Tagi:

przepis  żeberka  żeberka wieprzowe

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.