Schabowe kotlety z ananasem na ostro

Składniki:
• 6 plastrów schabu
• 6 plastrów ananasa
• ½ szklanki ostrej  musztardy
• 6 plastrów żółtego sera Gouda
• 3 jajka
• sól, pieprz do smaku
• mąka i bułka tarta do panierowania
• olej do smażenia

Sposób przyrządzenia:
Schab umyć, osączyć na papierowym ręczniku, podzielić  na kotlety, lekko rozbić każdego kotleta. Oprószyć solą i pieprzem, nasmarować musztardą. Na każdego kotleta położyć pół ananasa i plaster sera, złożyć na pół i spiąć wykałaczkami. Kotlety obtoczyć w mące i jajku i tartej bułce. Smażyć na złocisty kolor z obu stron. Podawać z ziemniakami i sezonową surówką.

Tagi:

danie  kotlet  kotlety  mięsa  obiad  przepis  sztuka

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.