|
Napisał: Marzena Gad
|
Składniki:
• 1 kg schabu
• 2 łyżki smalcu
• 1 cebula
• 15 dag. suszonych śliwek
• kminek
• sól
Przygotowanie:
Schab umyć, odciąć kość grzbietową. Mięso natrzeć solą z kminkiem, obrumienić na tłuszczu, dodać posiekaną cebulę, podlać szklanką wody i postawić na słabym ogniu. Po 25 minutach dodać uprzednio namoczone śliwki i udusić do miękkości. Miękki schab pokroić i podawać obłożony śliwkami.
Przepis na konkurs Godin nadesłany przez Marzena Gad
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
