Pulpety w sosie węgierskim

Składniki:
• 500 g mieszanego mięsa mielonego
• 1 cebula
• 1 jajko
• bułka tarta
• sól
• pieprz
• papryka mielona
• czosnek granulowany
• olej
• 1 słoik mieszanki warzywnej (kukurydza, pieczarki, papryka)
• 1 łyżka margaryny
• 2 łyżki mąki
• 1 łyżeczka bulionu instant

Sposób wykonania:
Do mięsa wbić jajko i dodać bułkę tartą oraz posiekaną cebulę.
Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą pieprzem, czosnkiem oraz papryką.
Z powstałej masy uformować frykadelki, które smażyć około 15 minut na rozgrzanym oleju.
W między czasie na rozgrzanej margarynie przesmażyć make, którą rozprowadzić częścią zalew z warzyw.
Dokładnie wymieszać i doprawić do smakiem solą, pieprzem oraz bulionem.
Następnie dodać warzywa, podgrzać i podawać z mięsem.

Tagi:

mielone  mięso mielone  przepis  pulpety  sos  warzywa

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.