|
Napisał: Karolina Szewczyk
|
Składniki:
• 1 kg kapusty włoskiej
• 1 szkl. ryżu
• 1 kg mięsa mielonego
• 3 jajka
• 3 łyżki mąki
• 3 łyżki kaszy manny
• 3 łyżki oliwy
• sól
• pieprz
Sposób wykonania:
Kapustę poszatkować po czym posypać solą i odstawić na 40 minut.
W między czasie ugotować ryż według opisu na opakowaniu.
Następnie z kapusty odcisnąć wytworzony sok, dodać do niej ryż, mielone mięso, kaszę mannę oraz wbić jajka.
Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Z powstałej masy uformować klopsy, które obtoczyć w mące i usmażyć na rozgrzanej oliwie, aż się zarumienią po czym przełożyć do rondla, zalać niewielką ilością wody i trzymać na małym ogniu około 30 minut.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
